Visiter l’étang de Thau : tout ce qu’il faut savoir

Tourisme Cap d'Agde

Envie de goûter à la douce fraîcheur d’Occitanie ? Cap sur Marseillan en vous aidant de notre guide complet pour visiter l’étang de Thau, à quelques kilomètres de notre camping du Cap d’Agde ! L’étang de Thau s’avère être le plus grand lac de Languedoc, et également l’un des plus attractifs de la région.

Ses exploitations artisanales émerveillent tant les habitants que les visiteurs. La célèbre station balnéaire vous réserve une diversité d’activités outdoor, combinées à une flore et une faune d’exception qui promettent de vous épater. Apprenez tout ce qu’il faut savoir pour la visite de l’étang de Thau à travers ce guide complet.

Zoom sur l’étang de Thau

Avec ses 7 500 hectares et sa profondeur de 4,5m à 10m, l’étang de Thau est une véritable petite mer intérieure en bordure de la mer Méditerranée. Elle est entre autres connue pour la mytiliculture et l’ostréiculture. Ces activités artisanales sont rendues possibles par l’abondance de phytoplancton dans les eaux de l’étang.

L’étang de Thau est également connu pour sa conchyliculture locale ainsi que ses activités de pêche. Par ailleurs, le village de Bouzigues qui le borde est spécialisé dans la culture d’huîtres et de moules. Vous avez le choix entre un large panel d’activités nautiques pour découvrir la richesse de cet endroit d’exception. Un musée est érigé en son honneur pour vous faire découvrir son histoire artisanale.

  1. Les randonnées

    Découvrez le sublime paysage côtier de l’étang de Thau à travers différents circuits balisés. Ils vous feront découvrir la beauté et la richesse de la biodiversité et du patrimoine local. Vous pouvez notamment vous balader :

    • Sur le chemin des Aresquiers, à la découverte des plus grands espaces protégés de l’étang. Vous y rencontrerez des flamants roses avant d’arriver dans une pinède aux mille senteurs ;
    • Sur le parcours de 9,5km de Saint-Felix en Gardiole jusqu’à l’abbaye Saint-Felix de Montceau. Ce circuit vous promet des panoramas splendides, pour une randonnée inoubliable ;
    • Sur les collines de la Moure, entre les chênes kermès et les contreforts du plateau d’Aumelas. Elles vous offrent un excellent point de vue sur les eaux bleues du Thau.
  2. Les dégustations d’huîtres

    Sachez que l’étang de Thau est un lieu où l’ostréiculture ou élevage d’huîtres est florissant. Une visite de la région représente une occasion idéale pour découvrir ce mollusque qui fait la fierté des habitants. Associées à un bon vin du cap d’Agde, les huîtres constituent le parfait apéritif pour un moment convivial en famille ou entre amis.

  3. Les balades en VTT

    Empruntez la boucle cyclable de 57,5km autour du bassin pour visiter les cités incontournables de la région. Il s’agit de Marseillan, Mèze, Bouzigue, Sète et Balaruc-les-Bains. Une promenade en VTT vous permet aussi de voir les marais locaux ou encore les parcs à huîtres.

    Tarifs et modalités : La location d’un VTT ou d’un VTC auprès de l’office de tourisme de Balaruc ou de Bikemed coûte 14€ la journée ;
    Un chèque de caution de 300€ doit aussi être prévu.

  4. Les balades équestres

    À partir des écuries de Mèze, jouez les cavaliers avec vos amis ou votre famille à travers des randonnées à poney ou à cheval. Vous irez sur la Via Domitia, l’étang de Thau et le littoral méditerranéen, en passant par les collines de la Moure.

    Tarifs et modalités : Balades accessibles à partir de 8 ans ; Tarif adulte : 18€ et 20€ pour une balade qui dure en moyenne 1h à 3h.

  5. Les randonnées en quad

    Vivez des sensations fortes en visitant l’étang de Thau en quad. C’est l’occasion de vous défouler en arpentant à toute allure des chemins sinueux aux portes de Béziers. Lors de la randonnée, vous serez encadré par un/e moniteur/trice.

    Tarifs et modalités : Tarif individuel pour une randonnée de 2h : 65€, pour 2 personnes : 100€ ; Vous devez avoir un permis de conduire, et préparer un chèque de caution de 600€.

  6. Le canöe-kayak

    Promenez-vous sur les eaux salées de l’étang de Thau en canoë-kayak. D’innombrables découvertes vous attendent, entre la faune unique des lieux, les ports de Bouzigues, de Mèze ou encore l’îlot de Sète. Vous pourrez rencontrer des dorades, des anguilles, voire des hippocampes.

    Tarifs et modalités : Tarif adulte : 35€ ; tarif enfants entre 6-9 ans : 5€ ; Durée : 2h30 ; Savoir nager est une condition obligatoire et les mineurs doivent être accompagnés d’adultes.

  7. Le kitesurf

    Le littoral ensoleillé de l’étang de Thau réunit toutes les conditions pour s’adonner au kitesurf. Il s’agit d’une alternative au surf qui vous permet de glisser au gré du vent tout en faisant le plein de sensations. Marseillan-Plage représente le spot d’apprentissage idéal grâce à sa facilité et à sa sécurité.

    Tarifs et modalités :  Les tarifs dépendent du type de cours (stage de 2 jours, cours particulier, cours de découverte) ; Paiement par chèque ou par virement.

  8. Le stand-up paddle

    Le stand-up paddle teste votre équilibre à travers une planche surdimensionnée. C’est l’activité parfaite pour visiter calmement l’étang de Thau, en pagayant doucement le long des petits ports et des cultures d’huîtres.

    Tarifs et modalités : Participation à partir de 12 ans, sous condition de savoir nager ; Tarif d’un baptême d’1h : 15€.

  9. Les excursions en voile

    Embarquez pour une délicieuse balade en voile accompagnée d’un guide nautique sur les flots salés de l’étang de Thau. Les eaux du bassin vous accueillent du matin au coucher du soleil pour une navigation en toute tranquillité. Le bassin peu profond vous permet de voguer en toute sérénité.

    Tarifs et modalités : vous devez savoir nager ; Tarif cours particulier en duo : 35€ ; Location de planche à voile pour 2h : 13€.

  10. Les promenades en bateau

    Promenez-vous à bord d’un catamaran sur les eaux du bassin au coucher du soleil. Explorez les parcs à huîtres et dégustez quelques-unes tout en découvrant de près la pêche et la conchyliculture de l’étang.

    Tarifs et modalités :  Tarif adulte : 13€ ; tarif enfants entre 4-12 ans : 7€ ; Tarif supplémentaire de 9€ pour déguster les produits locaux.

  11. La plongée

    La plongée est une autre manière de découvrir la richesse des fonds marins du bassin. Dans son milieu lagunaire atypique, vous pouvez rencontrer de nombreuses espèces endémiques. Les seiches, les nudibranches ou les hippocampes en font partie.

    Tarifs et modalités :  Tarif baptême pour 2 personnes : 100€ ; Location de matériel de plongée : 12€ ; Activité interdite pour les femmes enceintes et les personnes cardiaques.

  12. Une expédition en ULM

    Prendre de l’altitude vous offre une toute autre vue sur l’étang de Thau. A travers un baptême de l’air accompagné d’une monitrice, admirez d’un angle différent l’île, son port, ses parcs à huîtres et ses canaux.

    Tarifs et modalités : Tarif pour une balade d’1h : 140€ ; Activité accessible aux personnes à mobilité réduite ; Expédition soumise aux conditions météo.

  13. Un vol en avion

    Terminez votre visite en effectuant votre premier vol d’initiation. Survolez Sète, le mont Saint-Clair, Palavas, Carnon, Aresquiers et l’étang. Il s’agit d’une expérience inoubliable qui vous fait pleinement apprécier la beauté du bassin de Thau dans son intégralité.

    Tarifs et modalités :  Tarif pour 1 personne : 61€ ; Activité déconseillée aux personnes cardiaques ; Vol soumis aux conditions météo.

En vous aiguillant à travers ce guide, vous connaîtrez l’étang de Thau, depuis ses profondeurs jusqu’à ses sommets les plus hauts.

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